Об экскурсии
Предлагаем окунуться в мир грузинской и аджарской кухни. Мы специально отобрали для вас шесть самых популярных блюд. При этом одним из факторов отбора была возможность приготовить их дома. Мы научим вас готовить те блюда, которые вы с легкостью сможете приготовить у себя дома. Вам не нужно будет искать редкие ингредиенты и специальные инструменты, все шесть блюд грузинской кухни вы сможете сами повторить у себя дома.
Седьмой элемент нашего мастер-класса - настоящее домашнее вино, приготовленное в квеври. Именно, с бокалом этого живого «оранжевого» вина мы с вами продегустируем то, что сами приготовили и погрузимся в мир традиционного грузинского застолья.
Согласитесь, как тестировать разные явства грузинской кухни без хорошего вина?
Популярные достопримечательности экскурсии
Программа
- Встречаемся в центре старого города в 17.00.
- Затем идем пешком до помещения, где пройдет МК (около 5 минут пешком). МК проводится в одном из самых старых из сохранившихся домов 19 века.
- Под руководством опытного повара готовим:
- Чахохбили.
- Чирбули.
- Баклажаны с орехами.
- Грузинский салат (помидоры, огурцы, грецкие орехи и т.д.).
- Мчади .
- Грибы на кеци с сулгуни.
После того, как мы с вами научимся готовить все эти блюда, мы садимся за стол и дегустируем их с настоящим домашним вином.
Организационные детали
Встречаемся в 17.00 в центре города. Наша кухня находится рядом и мы отправляемся туда пешком. Там нас уже ждут заранее купленные продукты для приготовления блюд и мы приступаем к мастер-классу.
В стоимость включено: продукты для проготовления блюд, чай, кофе, лимонад, домашнее белое вино 0,5 литра на человека.
Бронирование мастер-класса
- Мастер-класс проводится на русском языке.
- После подтверждения бронирования гидом вы оплачиваете 20% стоимости на сайте, а остальную сумму (100 лари за человека) — повару перед началом мастер-класса..
Чтобы забронировать мастер-класс, выберите свободный день в календаре.