Монастырь Фока

Женский монастырь Фока находится на высоте 2100 м над уровнем моря. Редкий турист добирается до этого удивительного места. Суровая зима и дальняя дорога делают эту достопримечательность труднодоступной. Но те редкие туристы, которые добираются до нее неизменно приходят в восторг от увиденного.

Монастырь хорошо знаком любителям гастрономических туров, так как именно тут производят необыкновенный сыр, слава о котором известна далеко за пределами Грузии. Внимание, здесь производят 16 сортов сыра! Гурманы, вам точно нужно сюда. Натуральный сыр, произведенный вручную по особенной технологии, пользуется неизменным спросом. Более того, монахини, производят джем, а также продают мед с собственной пасеки и уникальный шоколад.

Во дворике монастыря Фока стоит храм (базилика) XI века имени св. Нино. Долгое время храм был в запустении и частично разрушен. Совсем недавно, храм был восстановлен и начал работать, функционирует он и по сей день. В монастыре живет менее десяти монахинь, помимо ведения хозяйства, они создают уникальные предметы из перегородчатой эмали и мозаики.